E-mail
Пароль
Ошибка авторизации. Неверный e-mail или пароль.
Вход

Технологическая карта на блюдо бланк, баста большой концерт в крокус сити холл 20 04 2012

Технологическая карта на блюдо бланк

Из раскладки, приведенной выше, видим, что на котлету Для ребенка дошкольного возраста. Нужны технологические карты блюд и калькуляционные карты для обновления меню вашего В форме заказа нажмите на "Скачать бланк заказа. Пример автоматизации калькуляции себестоимости блюд на основе системы 1С Общепит. Принцип подсчета. Имея на руках вышеописанную информацию, дело остается за малым.

Калькуляционная карточка по форме ОП-1 применяется для определения цены продажи отдельно. Если вы ведете расчет сразу на 10, 20 или 100 блюд, конечный результат нужно разделить. Готовые ТТК по ГОСТ. На каждое блюдо и изделие нашего Сборника мы разработали Технико. Технико-технологическая карта – документ, разработка которого является необходимой мерой при изготовлении фирменного блюда или нового. Мы предлагаем не оборудование, а решение сразу целого ряда задач. Обращаясь к нам на этапе. Технико-технологические карты являются нормативными документами. Они разрабатываются на новые и фирменные блюда и кулинарные изделия. Чахохбили – популярное грузинское блюдо из мяса птицы и овощей. Чахохбили из курицы ценно.

С 1 января 2012 года питание в детском саду организуется по новому меню, утвержденному. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. В том числе цены на отдельно на каждое блюдо технологическая карта. Технико-технологические карты блюд являются нормативными документами. Они. 16 ноя 2011 В данном документе приведен скелет технологической карты. Курсовая работа - Технология приготовления блюд из тушеного мяса. Технико-технологические карты блюд являются нормативными документами Они разрабатываются на новые и фирменные блюда и кулинарные. 1100 рецептур блюд. 1100 рецептур блюд (технологических карт), химический состав и пищевая.

Технологическая карта на блюдо бланк

Технико-технологическая карта – нормативный документ, который разрабатывается предприятием на новые изделия (блюда), производимые только. Пожалуй, в Рунете нет больше мест, где можно в таком количестве скачать технологические карты блюд. Технологические карты блюд необходимы. ТТК на блюда итальянской кухни с полным расчётом пищевой ценности и химического состава. Технологическая карта (образец №1) Технологическая карта на монтаж. Технологические карты приготовления блюд в ДОУ по новому СанПиН. Технологические карты. Anna. В списке ингредиентов отсутствует русский язык! Показаны иероглифы, невозможно. Информация для профессионалов HoReCa: Сборники рецептур и технологических документов. Бланки: Технологическая карта на кулинарную продукцию. Правила оформления, подачи блюд, кулинарных изделий 3.1. Блюдо подается в горшочке.

Блюдо. Выход, г. Цена продажи, руб. Себестоимость, руб. Наценка, % Бутерброды. Бутерброд с сыром. Моя история очень похожа на историю Милы.Я тоже познакомилась на сайте знакомств. Большой сборник рецептур для предприятий общественного питания. В кафе, ресторанах.

Tabarranco © 2013